Chihuahua– Luego de tres años de sequía, los ranchos ganaderos en el estado operan apenas a un 30 o 40 por ciento de su capacidad, sostuvo Arturo González Ruiz, presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua (CEACH).
El representante de los productores agropecuarios expuso que durante estos tres años la escasez de pastizales obligó a los productores a vender parte de su hato ganadero para costear el alimento suplementario de los ejemplares restantes.
La situación se agravó, dijo, por el cierre de la frontera de Estados Unidos a la importación de ganado mexicano por el brote del gusano barrenador.
Al no poder exportar, mencionó González Ruiz, el ganado empezó a comercializarse en el mercado nacional, donde los precios son entre 30 y 40 por ciento menores que en el mercado estadounidense.
“Los precios altos de la exportación, compensaba la baja en la producción de becerros, por contar con menor número de vacas”, dijo.
Mencionó que, al cumplirse los protocolos sanitarios, no hay razón para suspender las exportaciones.
Señaló que si bien las lluvias del año pasado pintaron de verde el paisaje, el brote de pasto luego de tres años de sequía fue escaso. Predominó la llamada “hierba de agua”, que no alimenta, sólo sacia al ganado y, con la primera helada, desaparece, convirtiéndose en polvo.
“Fue tan prolongada la sequía que secó la raíz del pasto y creció poco el año pasado”, explicó.
Explicó que es necesario proteger el crecimiento del pasto, pues si el ganado entra a los ranchos, consumirá el pasto junto con la semilla, lo que impedirá que el campo se recupere.
Apuntó que se estima un período de hasta cuatro años para que los pastizales se recuperen, asumiendo lluvias similares a las del ciclo pasado.
“Por eso decimos que la sequía es una muerte lenta”, afirmó.
Destacan la excelencia sanitaria de la ganadería chihuahuense
En su visita a la ciudad el pasado domingo, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, destacó la excelencia sanitaria de la ganadería en Chihuahua y aseguró que su ganado es quizá el más seguro para el mercado estadounidense.
Tras un encuentro con ganaderos y autoridades estatales en la ciudad, el funcionario federal reconoció el trabajo que realizan los productores del estado en cuidar la sanidad del ganado.
“El ganado de Sonora y Chihuahua es perfectamente seguro y verdaderamente no hay razón que justifique que no pueda estar llegando a Estados Unidos, ayudarles además en un tema de abasto que está incrementando sus precios”, dijo.
