Capacitaciones y exámenes médicos continuos a trabajadores de comedores industriales procurará la Asociación de Maquiladoras (AMAC-Index) de Ciudad Juárez este 2025, dijo María Teresa Delgado, quien es la consejera nacional del organismo empresarial en la localidad.
Apuntó que aunque ya es una de las acciones establecidas, continuará retomándose para evitar al máximo que se repitan hechos como el de agosto de 2024, en donde al menos cincuenta trabajadores de la empresa Yazaki resultaron intoxicados, y uno murió.
“De hecho es parte de la administración de las cafeterías, de los comedores, que tengan ellos capacitaciones de los trabajadores de la empresa concesionaria y también exámenes médicos continuos, y eso es parte de las acciones establecidas”, explicó Delgado.
Esencial para evitar incidentes lamentables
Subrayó que la continuidad de estas medidas es esencial para evitar incidentes similares a los registrados, protegiendo así tanto a los trabajadores como a las empresas. El objetivo de estas acciones es elevar los estándares de calidad y seguridad en alimentos.
“Se seguirán retomando”, manifestó la consejera sobre las capacitaciones y exámenes. Además, agregó que AMAC-Index busca consolidar la confianza en los servicios alimenticios dentro de las maquiladoras, promoviendo un entorno laboral alineado a las normas.
La vigilancia de ese y otros asuntos de la industria maquiladora recaerá en Jaime Ávila Reza, gerente superior en Wiwynn Corporation, quien el pasado 17 de diciembre fue elegido próximo presidente de AMAC Index de este municipio para el período de 2025 a 2026.
Prioridad a la protección de la salud de colaboradores
De acuerdo con la consejera, se dará prioridad a iniciativas que protejan la salud de los trabajadores, alineadas con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y laboral. Todo esto en aras de que la mano de obra juarenses se desempeñe en un ambiente seguro.
