El mayor consumo de carne ha generado un aumento en la demanda de producción pecuaria, por lo que la sanidad animal ha ganado relevancia, así como la Productora Nacional de Biológicos Veterinarios (Pronabive), encargada de producir vacunas.
En el marco del 50 aniversario de la productora, Columba López, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), apuntó que organismos como el Pronabive permiten atender la responsabilidad pública de la salud animal, además de tener trazabilidad y protocolos para que la población tenga una alimentación sana. "No podemos ver las cosas por separado, y hoy que estamos viendo como diferentes bacterias, hongos, virus pueden afectar nuestra salud, es importante tener una institución como Pronabive en buenas condiciones. "Tenemos que buscar la manera de que se mantengan y crezcan, porque cada día estamos produciendo más carne, más alimentos", acotó la funcionaria.A partir de la aplicación de programas sociales, de acuerdo con la Sader, aceleró el consumo de carne entre la población mexicana, razón por la que también ha crecido la importación de maíz amarillo, enfocado al alimento pecuario.
"Está aumentando la importación de maíz amarillo, es que está aumentando la producción de carne y va a aumentar porque también tenemos que hablar de una sustitución de alimentos", explicó Columba López. Pronabive es una fabricante de vacunas bacterianas para casos como la encefalitis equina, la rabia bovina y de razas pequeñas, como perros y gatos, así como de reactivos de diagnóstico. "Aquí se hacen los biológicos que Senasica ocupa en diversas campañas de salud animal, hechos a un costo bajo, para poder llevar a cabo campañas y que no se salgan las cosas de control. "Que los alimentos que consumimos en México cumplan con los requerimientos", expresó la titular de la Sader.
