Chihuahua– El sector agrícola anticipa un desempeño favorable en la producción este año, impulsado principalmente por la recuperación del cultivo de manzana, considerado el producto que genera la mayor derrama económica en la entidad.
El presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua (CEACH), Néstor Baeza Corral, detalló que se estima un incremento superior al 30 por ciento en la producción de manzana en comparación con el año anterior. En volumen, se proyecta alcanzar alrededor de 25 millones de cajas, cifra que supera de manera significativa los 18 millones de cajas cosechadas en 2025. Apuntó que el precio para la manzana depende de factores como el calibre y la calidad del producto.No avanza sola
A la par de esta fruta, otros productos clave de la región muestran un comportamiento alentador. El sector del nogal perfila proyecciones de recuperación tras haber enfrentado un complejo escenario en 2025; en tanto, los productores de cebolla anticipan un elevado volumen de cosecha respaldado por cotizaciones favorables en los mercados. En este mismo sentido, el cultivo del chile presenta también un comportamiento positivo durante la temporada. El escenario no se observa tan favorable para el maíz y el frijol, cultivos que en el estado no ocupan los primeros lugares de producción y cuyos precios dependen del mercado internacional. “Creo que el sector estará mejor este año por una mayor producción, lo que no implica necesariamente mejores precios”, aclaró Baeza Corral. El valor de la producción agrícola principal del estado de Chihuahua, concentrada en seis cultivos básicos, alcanzó 39 mil 762 millones de pesos, con cinco de los productos en primer lugar nacional, según el reporte de cierre del pasado ciclo del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). La entidad aparece como primer productor nacional por volumen en cinco de los seis productos analizados: nuez, manzana, alfalfa achicalada, chile verde y algodón hueso, mientras que en maíz grano ocupó el sexto lugar nacional. El comportamiento de estos productos muestra además una fuerte concentración de algunas actividades agrícolas en Chihuahua. En particular, el estado aportó 60 por ciento de la producción nacional de nuez, 84 por ciento de la manzana, 63 por ciento de la alfalfa achicalada, 20 por ciento del chile verde y 80 por ciento del algodón hueso.
