Ciudad Juárez.- Carnicerías y restaurantes en esta frontera registran esta tarde un mayor movimiento en sus ventas previo al inicio del Super Bowl LX, que enfrentará a los New England Patriots y los Seattle Seahawks, de acuerdo con comerciantes del sector.

Carlos Calleros, encargado de una carnicería ubicada en la ciudad, señaló que desde temprana hora acudieron clientes para realizar compras anticipadas con motivo de reuniones familiares y convivios vinculados al evento deportivo.

Indicó que, con base en el movimiento registrado, prevé un incremento en sus ventas de al menos 50 por ciento respecto a un fin de semana regular.

Indicó que las chuletas de res concentraron la mayor demanda, seguidas por costillas de cerdo, costillas de res, boneless y alitas de pollo.

Precisó que estos productos suelen registrar mayor salida en fechas relacionadas con encuentros deportivos televisados.

Como parte de la preparación para esta jornada, el establecimiento puso a disposición paquetes especiales.

Uno de los más solicitados incluye tres kilos de chuleta de diezmillo para asar, un kilo de chuleta carrillera, dos paquetes de salchicha, tortillas y salsa, con un precio de 999 pesos.

Respecto al comportamiento del consumo durante el desarrollo del partido, explicó que las ventas se mantienen activas antes del arranque, presentan una baja durante los primeros dos cuartos y repuntan en el medio tiempo.

A este comportamiento se sumó la actividad en restaurantes y bares de la ciudad.

Sergio Valdés, gerente asistente de un establecimiento ubicado en el sector de Gómez Morín, informó que para este domingo se prevé la asistencia de entre 180 y 200 personas.

Detalló que, en comparación con un fin de semana regular, las ventas aumentan alrededor de un 50 por ciento durante el Super Bowl.

Indicó que los productos con mayor consumo son la cerveza nacional, así como charolas de boneless, alitas y papas.

Valdés explicó que el flujo de clientes comienza aproximadamente dos horas antes del inicio del partido, con mayor movimiento entre las 14:00 y las 15:00 horas.

Añadió que, una vez concluido el encuentro, la mayoría de los asistentes se retira.

Finalmente, señaló que el establecimiento preparó promociones para el público asistente, con dinámicas y premios para quienes acudan durante la transmisión del partido.