La Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) a través de su presidente Carlos Noé Hernández exhortó a que cualquier ajuste en el precio de la tortilla se realice con responsabilidad, procurando no afectar de forma desproporcionada a la ciudadanía.
Señaló que en México el precio de este producto, que según la Asociación de Tortilleros local subirá a 29 pesos por kilo a partir del lunes, no está regulado de forma directa por el Gobierno, ya que responde a condiciones de mercado. Sin embargo, exhortó a actuar con integridad.
“También es necesario reconocer que existen factores reales que impactan en los costos como a la mayoría de los negocios juarenses, como la ubicación geográfica de la ciudad, los gastos de traslado, insumos, energía y logística, que influyen en el precio final”, anotó el empresario.
Agregó que desde la Canacintra han impulsado y acompañado siempre a las tortillerías tradicionales, mismas que forman parte de la rama industrial de alimentos y bebidas, reconociendo su importancia dentro de la economía y en la vida diaria de las familias que habitan la urbe fronteriza.
“Hacemos un llamado respetuoso a que, dentro de este contexto, se realice el mayor esfuerzo por no afectar a la población, actuando con integridad y poniendo por delante a nuestras familias”, subrayó. El representante reiteró su disposición para hallar soluciones conjuntas.
Destacó que desde la cámara el objetivo es claro: lograr un equilibrio en conjunto que proteja tanto a los miembros de la industria como a la economía de los habitantes de Juárez. Noé Hernández refrendó su compromiso de trabajar por condiciones que impulsen el desarrollo.
“Como organismo, reiteramos que estamos para apoyarlos, buscando en conjunto soluciones que permitan mantener la viabilidad de sus negocios sin perder de vista el bienestar de la comunidad”, subrayó. El kilo de tortilla pasó de 26 a 28 pesos en enero pasado, ahora suma otro peso.